المضروبه البحرينيه

**وحيدة وأكسر الخاطر** · 30-06-2008, 07:45 PM

المقادير:

1- 1كيلو صدور دجاج يقطع قطع صغيره-
2-2 بصله كبيره مقطعه قطع صغيره-
3-حزمة بقدونس-
4-حزمة سلك-
5-حزمةكزبره-
6-كيلو طماطم-
7-عدد 3 فلفل اخضر كبير-
8-فلفل حار و ثوم حسب الرغبه-
تقطع جميع المقادير قطع صغيره-
9- كوبين ارز اي نوع من الارز-
10-علبه معجون طماطم-
11-لتر و نص ماء-
12-بهارات عربيه( بزار)+ 2 ملعقه صغيره ملح-
13-زيت للتحمير.

الطريقة:

يغسل الرز و ينقع في الماء لفترة التحضير فقط
ثم نحمر البصل مع الثوم و الفلفل الحار المقطع الى قطع صغيره بقليل من الزيت
ثم نضف البهارات و بعدها نضف الدجاج و يحمر الدجاج حتى ينضج
نضيف صلصة الطماطم و الملح مع التقليب
ثم نضيف الطماطم و جميع مقادير الخضرالمقطعه الى قطع صغيره ثم نغطي الجدر حتى تذبل الخضر
نضيف الماء و نترك الخليط حتى يغلي و تذبل جميع الخضره
نصفي الارز من الماء و حاولي ان تكسري الرز بيدك الي قطع صغيره
تم ضيفي الرز الى الخلطه و يجب ان ينغمر الرز في الخليط حيث لا تستطيعين رؤيته
نغطي الجدر بورق قصدير و نتركه على نار هادئه لمده ساعه
بعد الساعه قومي بظرب الخليط بمظرابه او بملعقه مسطحهاو حتى بالمظرب الكهربي
صفي في اطباق مع مسح بالدهن البلدي

بالهنا والشفا

**عســـووله** · 30-06-2008, 07:48 PM

اول مره اسمع فيها

بس شكلها حلوووو

مشكووره

**وحيدة وأكسر الخاطر** · 30-06-2008, 08:17 PM

,., انصج فيها حلوة وايد ,.,
,., ثنكيو حبوبه ع المرور العطر ,.,

**sha8ad** · 01-07-2008, 05:02 PM

]|[ مشكوورة ويعطيج ربي العافية ]|[
]|[شكلها جنااان ]|[
]|[ تـ حـياتي .,., شهـــد.,.,]|[

**وحيدة وأكسر الخاطر** · 01-07-2008, 10:53 PM

,., العفو ولا شكر ع واجب ,.,
,., والله يعافيج ويخليج ,.,
,., يسلموا ع المرور العطر والتواصل الراقي ,.,

**وطن عمري** · 02-07-2008, 12:04 AM

تسلمين والله

والصرااحه فديت البحرين واكلهم

**وحيدة وأكسر الخاطر** · 02-07-2008, 03:19 AM

,., يسلمكم ,.,
,., فدينا عمرك بالنيابه عن البحرين ,.,
,., وتسلم والله من طيبك وطيب اهلك يالغالي ,.,
,., شاركه لك مرورك العطر وتواصلك الراقي ,.,

30-06-2008, 07:45 PM	#1
وحيدة وأكسر الخاطر مشرفة السياحة والسفر شكرا: 101 شكرة 55 مرة في 46 موضوع الدولة:	المضروبه البحرينيه المقادير: 1- 1كيلو صدور دجاج يقطع قطع صغيره- 2-2 بصله كبيره مقطعه قطع صغيره- 3-حزمة بقدونس- 4-حزمة سلك- 5-حزمةكزبره- 6-كيلو طماطم- 7-عدد 3 فلفل اخضر كبير- 8-فلفل حار و ثوم حسب الرغبه- تقطع جميع المقادير قطع صغيره- 9- كوبين ارز اي نوع من الارز- 10-علبه معجون طماطم- 11-لتر و نص ماء- 12-بهارات عربيه( بزار)+ 2 ملعقه صغيره ملح- 13-زيت للتحمير. الطريقة: يغسل الرز و ينقع في الماء لفترة التحضير فقط ثم نحمر البصل مع الثوم و الفلفل الحار المقطع الى قطع صغيره بقليل من الزيت ثم نضف البهارات و بعدها نضف الدجاج و يحمر الدجاج حتى ينضج نضيف صلصة الطماطم و الملح مع التقليب ثم نضيف الطماطم و جميع مقادير الخضرالمقطعه الى قطع صغيره ثم نغطي الجدر حتى تذبل الخضر نضيف الماء و نترك الخليط حتى يغلي و تذبل جميع الخضره نصفي الارز من الماء و حاولي ان تكسري الرز بيدك الي قطع صغيره تم ضيفي الرز الى الخلطه و يجب ان ينغمر الرز في الخليط حيث لا تستطيعين رؤيته نغطي الجدر بورق قصدير و نتركه على نار هادئه لمده ساعه بعد الساعه قومي بظرب الخليط بمظرابه او بملعقه مسطحهاو حتى بالمظرب الكهربي صفي في اطباق مع مسح بالدهن البلدي بالهنا والشفا

30-06-2008, 07:48 PM	#2
عســـووله مراقبة القسم العام شكرا: 32 شكرة 74 مرة في 50 موضوع الدولة:	اول مره اسمع فيها بس شكلها حلوووو مشكووره التوقيع: [center]

02-07-2008, 12:04 AM	#6
وطن عمري مديــر منتـدى دلــع شكرا: 265 شكرة 144 مرة في 106 موضوع الدولة:	تسلمين والله والصرااحه فديت البحرين واكلهم التوقيع: [لا يسمح للزوار بمشاهدة الروابط. اضغط هنـا للتسجيل...] { لـــيـــه } هذا هو اللي تبيه اني ارحل من حياتك واشعل عيوني بليه

آخر المواضيع
الظاهر هذا هو الباب ..؟؟؟؟ آخر رد: لانا لانا لانا <::> اشتقتك آخر رد: لمسة ملاك <::> { .. كَوب قهوَة .. نقَاط حروفه سُكّ... آخر رد: نجديه وفتنه حايليه.. <::> توبيكات روعه حصريا على دلع , توبيكا... آخر رد: عتيبيه وأأفتخر <::> {_..·•●♥حبي المـ ع... آخر رد: نجديه وفتنه حايليه.. <::> صور مكياج روعه آخر رد: عتيبيه وأأفتخر <::> صور ماسنجر بنات شباب روعه , صور بنا... آخر رد: دمعه وفا <::> ياقو قلبك قدرت إنك تبكيني Mms آخر رد: دمعه وفا <::> مو بكيفي هى كذا طلعت من حالها , أحب... آخر رد: محمد صوفي <::> علـمتنـي الحيــاة آخر رد: نجديه وفتنه حايليه..

الإهداءات
عفواً... لا تمتلك الصلاحيات لمشاهدة ما يعرض هنا

30-06-2008, 08:17 PM	#3
وحيدة وأكسر الخاطر مشرفة السياحة والسفر شكرا: 101 شكرة 55 مرة في 46 موضوع الدولة:	,., انصج فيها حلوة وايد ,., ,., ثنكيو حبوبه ع المرور العطر ,.,

01-07-2008, 05:02 PM	#4
sha8ad مشرفات شكرا: 11 شكرة 24 مرة في 17 موضوع الدولة:	]\|[ مشكوورة ويعطيج ربي العافية ]\|[ ]\|[شكلها جنااان ]\|[ ]\|[ تـ حـياتي .,., شهـــد.,.,]\|[

01-07-2008, 10:53 PM	#5
وحيدة وأكسر الخاطر مشرفة السياحة والسفر شكرا: 101 شكرة 55 مرة في 46 موضوع الدولة:	,., العفو ولا شكر ع واجب ,., ,., والله يعافيج ويخليج ,., ,., يسلموا ع المرور العطر والتواصل الراقي ,.,

02-07-2008, 03:19 AM	#7
وحيدة وأكسر الخاطر مشرفة السياحة والسفر شكرا: 101 شكرة 55 مرة في 46 موضوع الدولة:	,., يسلمكم ,., ,., فدينا عمرك بالنيابه عن البحرين ,., ,., وتسلم والله من طيبك وطيب اهلك يالغالي ,., ,., شاركه لك مرورك العطر وتواصلك الراقي ,.,

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

المضروبه البحرينيه

اطباق حواء